Tối nay, thực đơn nhà mình sẽ phong phú và bổ dưỡng lắm đây.
Thực đơn vừa cá vừa thịt bổ dường thơm ngon

MÓN CHÍNH:
Với thực đơn hôm nay, chúng ta sẽ biến tấu một chút trong cách chế biến để món cá bớt nhàm chán hơn nhé. Thay vì chỉ chiên với dầu như bình thường, mình sẽ tẩm ướp từng miếng cá thu tươi với bột mì rồi đem rán giòn, rưới thêm chút sốt xì dầu đậm đà và ít mỡ hành lên trên, món này mà ăn cùng cơm trắng mới nấu nóng hổi thì không còn gì để chê luôn.


MÓN XÀO:

Su su xào thịt là món ăn khá giản đơn và dễ làm, song có một lưu ý nho nhỏ bạn nên ghi chú lại để nó trở nên “ngon hoàn hảo”. Đó là khi xào su su, mình xào với lửa lớn, lúc vừa chín tới thì tắt lửa ngay để su su giữ được màu xanh tươi, vị ngọt tự nhiên và không bị nhũn nát nhé.


Cách làm món su su xào thịt:

- Bạn gọt sạch vỏ su su rồi thái thành dạng sợi. Với thịt thăn, mình cũng thái sợi và ướp với một chút gia vị.

- Phi thơm một ít hành khô rồi bỏ thịt vào xào nhanh ở lửa to khoảng 2' rồi đổ ra đĩa. Vì nếu nấu chín kĩ quá thì thịt thăn sẽ không ngon.

- Phi thơm tỏi, cho su su vào xào ở lửa to. nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Khi su su gần chín, các bạn đổ thịt thăn vào đảo cùng rồi tắt lửa.

MÓN CANH:
Một nồi canh cải xoong thịt xay ngon ngọt, mát lành, ít dầu mỡ sẽ giúp cho thực đơn của nhà mình đươc cân bằng hơn. Không những thế, cách nấu món canh này lại vô cùng giản đơn, bạn sẽ chẳng phải mất quá nhiều thời gian nấu nướng đâu.

Cách làm món canh cải xoong thịt xay:

- Đầu tiên, bạn ướp thịt xay với một ít tiêu. Nhặt, rửa rau sạch sẽ.

- Đun sôi nước trên bếp, sau đó cho thịt xay vào đun trong vài phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau vào, đun cho đến khi nước sôi lại thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì: 

(Cho 3 - 4 người)

Thịt, cá:

- 400g cá thu

- 100g thịt thăn

- 50g thịt xay

Rau củ:

- 2 củ su su

- 1 bó rau cải xoong

- Hành lá, gừng, tỏi

Khác:

- 20 gram bột mì

- Xì dầu, rượu trắng, gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu ăn tối nay ăn gì?

kem kiwi bơ dầm màu sắc tom hum xao giá cả canh thit bo xoai xanh dui vit sot dau tay bánh trứng gà món cua Măm tôm chua gia vị nấu ăn rau sống Tự nấu bún măng vịt Sinh lý nam che buoi Rau sống cach lam mo ngam duong Bun thit nuong cách nấu nước sả tom cang Chè sen long nhãn Cá cha com duong chau hat sen ГЃo NẤU cach lam vien keo dua nem cong thom ngon lợi ích từ gia vị mì ý xốt kem tươi phở xào hành tây thịt bò thit cuu ham voi ruou nho truc salad tron thom ngon lam kem tuoi Mon trang mieng ca ro kho to so diep xao ot thom ngon cach kho ca ro ngon cach lam chocolate truffle món chả Thịt Bò cach lam kem chuoi hop chè hoa thịt cuốn sả chiên Ngũ vị cach nau che me mon xoi lap suon tom kho ngon Lau hai san sau ngam mam ngon gà ram banh xeo hai san Cất đồ cach lam banh khot Kim chi cải thảo cay mà ngon thức uống giải khát bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm cÃƒÆ kho ngon sữa chua dẻo ca cao chuối bọc nếp nộm gỏi ngon giày dép độc đáo củ hũ dừa dau hu cuon la lot ngon những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm bap gio heo ham nam cach nau lau ca chep cuốn chả giò khoai môn MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ muc nuong sa te thom ngon kem chanh kem bá tước lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua cách làm bánh ngô món ăn phổ biến của người nhật cách làm xôi cá rô cach nau hoanh thanh cach nau lau bap bo cách làm thạch cam 3 cách làm hạt sen bánh bao hấp mực tươi xào dưa chua thịt xá xíu Hà Ly món ăn từ cá cách làm cá hấp cach lam ca hap hanh ngheu so oc hen nuoc cam vat Bang MƯT DƯA bo xot vang 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh cach goi banh it sinh tố trái cây trà xanh chao ca loc cach lam ruou tao meo quẠcẠu sữa tươi pha marshmallow vị chocolate bánh bông lan không lò nướng com nha toi nay bắp cải xào cach lam banh cake nho lẩu Thái Dừa Bến Tre mon ca kho cahc lam banh trung sot vang bò xiên nướng salad trứng Phơ cupcake trái cam bánh bông lan trứng cách nấu canh cá ngân Diệu Kim Patê gan gà Nhân Hòa nâu cánh cá chanh deo mat ong tri ho chuột